斯洛文尼亞葡萄酒產區

波德拉維耶

波德拉維耶(Podravje) 是斯洛文尼亞最大、產量最高的葡萄酒產區。 Podravje 的氣候從東部內陸的大陸到西部的亞高山大陸不等,那裡的土地陡峭地向 Kamnisko-Savinjeske 阿爾卑斯山上升。該地區在生長季節接受的大量日照時間對於那些在波德拉維耶葡萄園尋求最佳葡萄成熟度的人來說是極好的。另一方面,這些葡萄園也可能遭受干旱,潘諾尼亞平原的熱風會加劇乾旱。這裡種植的釀酒葡萄品種具有日耳曼人的影響——這個地區曾經被稱為 Untersteiermark(下施蒂利亞),是施蒂利亞公國的一部分,是奧匈帝國的皇冠土地。白葡萄占主導地位;雷司令(真正的萊茵雷司令和威爾士雷司令 /Laski Rizling /Italico Riesling)在這里大量出產,Traminec (Gewürztraminer) 和 Rizvanec (Müller-Thurgau) 也是如此。 Sivi Pinot (Pinot Gris) 也被廣泛種植,Beli Pinot (Pinot Blanc) 及其本地突變形式 Radgonska Ranina 也是如此。 Furmint和Sauvignon Blanc葡萄酒也出口。黑比諾是最常見的紅葡萄品種。


普里莫爾斯卡

普里莫爾斯卡(Primorska) 是斯洛文尼亞西部歷史悠久的葡萄酒產區,近年來重新確立了其聲譽。這裡的氣候受到其靠近地中海,或者更具體地說是亞得里亞海北部的顯著影響。與更遠的內陸葡萄酒產區相比,這導致溫度更適中,季節變化更小。過去 50 年在全球取得成功的波爾多紅葡萄特別受歡迎。 Cabernet Sauvignon、Merlot 甚至它們的古老夥伴 Carmenere 都被用來釀造優質的濱海邊疆區紅葡萄酒。勃艮第的主要組合黑比諾(莫德里比諾)和霞多麗也很受歡迎,由灰比諾(Sivi Pinot)和長相思製成的干白也很受歡迎。


波薩維耶

波薩維耶(Posavje) 是斯洛文尼亞最小的葡萄酒產區,就生產而言,迄今為止,在全球知名度方面,更為知名的 Podravje 和 Primorski 地區已經有些黯然失色。 波薩維耶的核心葡萄栽培發展位於新梅斯托和克爾斯科這兩個主要城鎮之間。這裡種植了各種黑皮諾家族,包括佳美、霞多麗、西維皮諾(灰皮諾)、貝利皮諾(白皮諾)和莫德里皮諾(黑皮諾)。

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