品麗珠 – 梅洛

品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關於品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植的本地葡萄品種“Acheria”即品麗珠。而在法國的盧瓦河谷(Loire Valley)則找到了16世紀時種植品麗珠的記錄,當時它被稱為“布萊頓(Breton)”。直到19世紀,品麗珠的現代拼寫“Carbenet Franc”才正式出現。

DNA的分析表明,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)和梅洛(Merlot)都是品麗珠的後代。而作為一種古老的葡萄品種,品麗珠的親本很可能已經消失了。

梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳於吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅洛也曾被人們喚作“河裡的葡萄苗”,因為人們普遍認為,梅洛是誕生在加龍河(Garonne)中的一個島嶼上。直到1824年,梅洛才正式更名為現在使用的名字——Merlot。

1999年,DNA的親子鑑定證明品麗珠(Cabernet Franc)是梅洛的雙親之一,而梅洛的另一個親本在2009年時被證實是一種叫做“Magdeleine Noire des Charentes”的極為少見的原生葡萄品種。後來,根據DNA檢測結果分析,品麗珠是梅洛的父本,而另一品種是其母本。因此,梅洛與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和佳美娜(Carmenere)等品種都是半同胞關係。

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