品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關於品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植的本地葡萄品種“Acheria”即品麗珠。而在法國的盧瓦河谷（Loire Valley）則找到了16世紀時種植品麗珠的記錄，當時它被稱為“布萊頓（Breton）”。直到19世紀，品麗珠的現代拼寫“Carbenet Franc”才正式出現。
DNA的分析表明，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）和梅洛（Merlot）都是品麗珠的後代。而作為一種古老的葡萄品種，品麗珠的親本很可能已經消失了。
品種特徵和生長條件：
品麗珠果實小，相比赤霞珠，其果皮較薄，且酸度較低。該品種的成熟時間適中，容易完全成熟，但由於其發芽期和成熟期都比赤霞珠早一些，因而易受病蟲害的侵擾。品麗珠的生命力十分旺盛，比赤霞珠的耐寒性更強，適合種植於石灰質黏土中，或者排水條件較好的沙質土壤裡。
主要種植區域和特色：
相比起赤霞珠葡萄酒，品麗珠釀造的葡萄酒一般顏色較淺，酒體較輕，且口感更為柔和，香氣更顯著。清新的品麗珠葡萄酒會帶有葉子和草本的氣息，而採用完全成熟的品麗珠釀造的葡萄酒則更多地展現出草莓、紅李子等紅色水果的香氣。
