布朗克斯

布朗克斯(Bronx)是一種稀有的玫瑰色雜交白葡萄品種,於1925年在美國康奈爾大學(Cornell University)的紐約州農業實驗站由Sultanina和New York 8536雜交而成。

品種特色

該品種的主要用途是作為一種食用葡萄,但它也適合生產葡萄乾,因為它的大,多汁的漿果。它偶爾也被用來釀造白葡萄酒。

布朗克斯葡萄,有非常薄的皮,對他們不利,因為這使他們非常容易受到漿果分裂,特別是在潮濕的季節。儘管如此,品種往往是蓬勃和產量良好。

葡萄酒特點

布朗克斯白葡萄酒有著與麝香類似的香氣——葡萄和花香。蜂蜜的味道是最常見的,有一種奢華的質感。

儘管西班牙的Pago de Tharsys已經開始用布朗克斯生產一種單一品種甜葡萄酒,但這種品種仍然非常罕見。據說,它展示了豐富的木瓜和紅毛丹的熱帶水果口味,以及杏仁和榛子的味道。

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