博斯克（Bosco）起源於意大利西北部的利古里亞（Liguria），是當地最為傳統的白葡萄品種之一。不同於當地的其它白葡萄品種，博斯克分佈在利古里亞西南部靠海的五漁村（Cinque Terre），因其飽滿的酒體和口感被當地人稱為“披著白葡萄外皮的紅葡萄” 。
在根瘤蚜病肆虐歐洲葡萄園之際，博斯克幾近滅絕。幸好有當地牧師的幫助，博斯克最終“起死回生”，成為當地深受歡迎的葡萄品種之一。
品種特徵和生長條件：
博斯克是一種生命力十分旺盛的葡萄品種，對氣候有不錯的適應能力，抽芽較早，成熟期適中。其果實串結構鬆散，大小中等，果皮厚實。該品種對白黴病和霜霉病有較好的抵抗能力。
主要種植區域和特色：
如今，博斯克只在意大利西南部的熱那亞（Genova）和拉斯佩齊亞（La Spezia）有種植，總種植面積約為100公頃。在五漁村，該品種常與阿巴羅拉（Albarola）和維蒙蒂諾（Vermentino）一同混釀，用來釀造五漁村沙克特拉甜酒（Cinque Terre Sciacchetra Dessert Wine）。雖然是本地甜酒，但該酒款價格並不便宜，酒液一般呈琥珀色，散發著堅果、杏仁、蜂蜜和無花果乾的氣息，酸度和甜度極為平衡。同時，博斯克也是當地干白葡萄酒的主要釀酒葡萄品種，為酒款提供骨架和更加豐富的口感。
