藍布爾格爾

藍布爾格爾(Blauburger)是來自奧地利的紅葡萄品種,與較為常見的茨威格(Zweigelt)一樣,該品種也是由茨威格博士(Dr. Zweigelt)在20世紀20年代培育出來的一種雜交品種,其雙親分別是葡萄牙人(Portugieser)和藍佛朗克(Blaufrankisch),同時它還是“葡萄風流公子”白高維斯(Gouais Blanc)的孫子。

品種特徵和生長條件:

藍布爾格爾的成熟時間較早或適中,產量較大。其葡萄果串大小中等,密度適中,葡萄果實呈藍黑色,表面覆蓋著一層白膜。此外,該品種抗病性不佳,易感染白粉病和多種真菌性病害。

主要種植區域和特色:

奧地利

2007年,奧地利的藍布爾格爾總種植面積為1,000公頃,主要分佈在下奧地利(Niederosterreich)產區。在20世紀90年代末,該產區的藍布爾格爾種植面積多達884公頃。用藍布爾格爾釀製的葡萄酒顏色深濃,散發著柔和的莓果和接骨木的香氣,但口感清淡,酒體輕盈,單寧和酸度不足,因此,通常用來與其他葡萄品種混釀,以增加葡萄酒的顏色深度。

德國

2006年,該品種在德國的種植面積為10公頃。其中,弗蘭肯(Franken)產區就佔據了該品種四分之一的種植面積。

匈牙利

2008年,該品種在匈牙利的種植面積約為400公頃,其中超過一半的藍布爾格爾分佈在埃格爾(Eger)產區。在該產區,藍布爾格爾是釀製公牛血紅葡萄酒(Bull's Blood)的品種之一。

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