白蒔蘿(Bianchello或者通常被稱為"Biacame")是一種意大利各個地方都有種植的白葡萄，尤其是Emilia-Romagna(艾美利亞-羅馬尼亞)和Marche(馬爾什)產區。Bianchello現在最大的用途在於在Marche釀造芳香的白葡萄酒——Bianchello di Metauro。一般得，Bianchello在當地會被稱為"Passerina"。
最傑出的Bianchello di Metauro葡萄酒來自Metauro流域的下游地區的亞得里亞海入海口處。北方的高山為種植Bianchello葡萄提供了良好的自然條件。
典型的Bianchello葡萄酒應該呈現淺黃色，有梗味和微妙地新鮮感和芳香的味道。雖然說不上什麼最廣為人知的貴族葡萄。但在Marche，Bianchello葡萄確是無人不知無人不曉的。
適合搭配的食物：蠶豆沙拉，烤比目魚，煙熏烤椒
