巴羅克（Baroque）起源於法國西南部的朗德省（Landes），更準確的說法是阿杜爾河（Adour）盆地內的圖爾桑（Tursan）和沙洛斯（Chalosse）地區。其最早的文獻記載出現在1894年，由當地的一座葡萄育苗所錄入。
巴羅克的名字可能源於埃雷蒙屈布市（Eyres-Moncube）附近的一個小村莊，在這個村莊里，巴羅克是非常重要的農作物。而拉維尼亞克（Lavignac）在2001年從詞源學的角度提出了另一個理論：巴羅克的名字源於加斯科尼語（Gascon）中的“Varoc”或“Varoca”，意為枝乾或枝條。
巴羅克屬於庫爾布（Courbu）種類，在形態上與露澤（Lauzet）和丹娜（Tannat）類似。巴羅克曾經被認為是白福兒（Folle Blanche）和長相思（Sauvignon Blanc）的自然雜交產物，但DNA檢測推翻了這一假設，其真正的親本還有待發現和證實。
品種特徵和生長條件：
巴羅克的葡萄樹有著旺盛的生命力，成熟期較晚，無法在乾旱環境中生存。其果串非常緊湊，因此容易感染灰黴病，但對白粉病和黑斑病有良好抗性。
主要種植區域和特色：
19世紀末及20世紀初的時候，由於巴羅克擁有對白粉病的良好抗性，法國開始大量種植巴羅克。1958年，其種植面積達5,656公頃。但是在之後的50年裡，巴羅克的種植面積銳減，2008年的時候僅剩112公頃。在圖爾桑產區，巴羅克常用於混釀葡萄酒中，比例從30%到80%不等，與之混釀的葡萄包括小滿勝（Petit Manseng）和大滿勝（Gros Manseng）等本地品種，以及長相思和白詩南（Chenin Blanc）等國際品種。
