阿里貢

阿里貢(Argant)是法國東部Jura產區一種鮮為人知的黑葡萄。在古代,這種葡萄由羅馬人從她的原產地——西班牙帶到法國。Argant以其良好得抗白粉病和霜霉病的特性在19世紀曾一度流行,種植地也遠播美國。但是現在看來,這種葡萄的種植面積比起當年就縮水太多了。同樣在勃艮第鮮為人知的Cesar葡萄正是Argant和Pinot Noir的雜交品種。

適合搭配的食物:澳洲野牛排,紅椒牛肉

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