阿加蒙

阿加蒙(Argaman)起源於以色列,在希伯來語裡的意思是“深紫色”。1972年,皮恩卡斯·施皮格爾-羅伊(Pinchas Spiegel-roy)在以色列火山研究中心將維毫(Vinhao)和佳麗釀(Carignan)進行雜交,希望得出能替代佳麗釀的新葡萄品種,即阿加蒙。該葡萄品種在1924年被首次種植。1996年卡梅爾(Carmel)發布了全球首款阿加蒙葡萄酒,該酒款還在國際葡萄酒比賽中獲得了銀牌。

品種特徵:

該葡萄品種顏色深邃,產量高,較為早熟,容易感染白粉病和灰黴菌,所釀造的葡萄酒顏色深邃,酒體較輕,具有中等酸度和單寧,經常用以混釀,並在橡木桶中熟化。

主要種植區域和特色:

阿加蒙主要種植在以色列,2010年以色列國內約有150公頃葡萄園種植了該葡萄品種,主要位於中部沿岸平原。雖然阿加蒙是為了替代佳麗釀培育出來的品種,但是它的地位很快就被赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)替代,佳麗釀也重新崛起。

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