與很多古老的葡萄品種相似，阿拉蒙（Aramon）有三種顏色：黑、灰和白色，這三類在法國南部都有分佈，這也是人們認為阿拉蒙起源於法國的原因之一。白阿拉蒙（Aramon Blanc）（果皮呈粉色）是三者之中最早被記錄的，收錄在瑞士植物學家奧古斯丁·彼拉姆斯（Augustin-Pyramus）的著作中，《英國皇家園藝學會水果類條目》（Royal Horticultural Society's Catalogue of Fruits ,1826）中最早提到黑色品種阿拉蒙。DNA研究顯示，阿拉蒙與白高維斯（Gouais Blanc）有親子關係。
品種特徵和生長條件：
阿拉蒙屬於早發芽的葡萄品種，因而要防春季霜凍，晚熟，高產，顆粒大，枝葉茂盛，需剪短枝，此外還容易受霜霉菌、隱孢殼黴菌和蟎蟲的侵襲。
主要種植區域和特色：
阿拉蒙主要種植於法國和阿爾及利亞。儘管法國是阿拉蒙的起源地，但在過去半個世紀間，該國的阿拉蒙種植面積卻大大減少，而灰阿拉蒙（Aramon Gris）和白阿拉蒙幾乎處於滅絕邊緣。在19世紀晚期，阿拉蒙因其高產性在朗格多克（Languedoc）地區廣泛種植。1958年，阿拉蒙的種植面積為8,164公頃，主要分佈在埃羅省（Herault），到2008年，僅剩下3,304公頃。
除非是種植在貧瘠的土壤上且其葡萄藤經過尤為嚴格的修整，否則該品種釀製出的葡萄酒酒體極其輕盈，酒液呈紅色，常泛藍黑色，酒精度和萃取物含量均較低。由於阿拉蒙釀製的葡萄酒顏色不夠深濃，因此為了給法國的消費者提供顏色足夠紅的紅葡萄酒，該品種常和一些果肉呈紅色的染色葡萄品種搭配，最常見的是紫北塞（Alicante Bouschet）。
