安桃娃 – 阿瑞圖

安桃娃(Antao Vaz)是一個種植歷史悠久的白葡萄品種,很可能起源於葡萄牙南部的阿連特茹(Alentejo)產區。該產區栽培和種植安桃娃的歷史由來已久,特別是在里斯本(Lisboa)子產區。此外,DNA圖譜檢測發現,安桃娃和伊比利亞(Iberia)葡萄品種白卡耶塔娜(Cayetana Blanca)之間存在親子關係。

安桃娃生命力強,有活力,能適應阿連特茹產區炎熱乾旱的氣候環境。葡萄開花和成熟時間適中,擁有良好的抗病性。此外,安桃娃各枝蔓的葡萄果實成熟時間接近且產量大,能結出大串的類似鮮食葡萄的厚皮果實。

阿瑞圖(Arinto)是原產於葡萄牙里斯本(Lisboa)北部布塞拉斯(Bucelas)產區的白葡萄品種。早在1712年,阿瑞圖就出現在葡萄牙第一篇有關葡萄栽培的論文中,這足以說明阿瑞圖是葡萄牙最古老的葡萄品種之一。“Arinto Roxo”是阿瑞圖顏色突變而產生的葡萄品種,“Roxo”在葡萄牙語中是“紫色”的意思。除此之外,阿瑞圖還有不少變種,但需要注意的是,一些葡萄品種雖然與其名稱相似,但兩者不能混為一談,例如,常見的“Arinto do Dao”是菲娜瑪爾維薩(Malvasia Fina)的別名,“Arinto Tinto”則是丹魄(Tempranillo)的別名。

阿瑞圖發芽較晚,屬於晚熟品種,生命力十分旺盛。該品種果粒較小,果串大小中等,十分緊湊。它能夠適應多種不同的生長環境,即使在炎熱乾旱的環境下,阿瑞圖也能生存並且還能保持良好的酸度。這個葡萄品種易受葉蟬(Leaf-hoppers)侵害,致使葉子被損傷,有時也會受葡萄孢菌(Botrytis)感染。

標簽