阿里高特（Aligote）最早以“Plant de Trois”的記錄出現在1780年，“Plant de Trois”意指每個枝幹有三串葡萄，而“Aligote”一詞直到1807年才出現在金丘（Cote d' Or）的文獻記錄中。DNA研究顯示阿里高特是皮諾（Pinot）和白高維斯（Gouais Blanc）品種雜交的後代。關於該品種的地理起源有多種觀點，有一種說法認為，“Aligote”一詞來源於“Got”，“Got”正是白高維斯舊時在伯恩丘（Cote de Beaune）的稱呼，因而，人們認為阿里高特起源於法國東北部，很可能是勃艮第（Burgundy）地區。
品種特徵和生長條件：
阿里高特是一個生命力旺盛的白葡萄品種，適合種植在白堊土和沙質土壤上，花期和成熟期都較早，因而種植期間要防春季霜凍和霜霉病，產量根據種植區域有很大的差異。
主要種植區域和特色：
法國
阿里高特在法國的種植面積約為1,946公頃，幾乎全部在勃艮第，夏布利（Chablis）產區也有少量種植。該品種通常種植在山坡最高處或是山腳，因為要把最好的地塊留給它的親系黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay），表現最好的地區是勃艮第阿里高特（Bourgogne Aligote）和夏隆內丘（Cote Chalonnaise）產區。阿里高特通常與霞多麗混釀，生產酒體輕盈、果味突出的白葡萄酒，也可用來釀造勃艮第起泡酒。
