紫北塞 – 阿拉哥斯

19世紀50年代,在法國埃羅省(Herault)的一個酒莊,亨利·北塞(Henri Bouschet)將歌海娜(Grenache)與小北塞(Petit Bouschet),亨利的父親將染色葡萄與阿拉蒙(Aramon)雜交產生的葡萄品種)雜交,先後培育出了紫北塞(Alicante Bouschet)、紫北塞1號、2號、5號、12號等多個品種。到19世紀末,只有紫北塞這一最高產的品種流傳下來。紫北塞是一個高產、分佈廣的葡萄品種,其葉子帶有獨特的紫色斑點,表皮厚,果肉呈紅色,花期和中熟期都較早。紫北塞對白粉黴病抗病性強,但易受霜霉病侵害,種植期間要防霜凍、大風和乾旱天氣,剪短枝。

阿拉哥斯(Aragonez)的外文名有時也被寫作“Aragonez”,它是西班牙紅葡萄品種丹魄(Tempranillo)在葡萄牙阿連特茹(Alentejo)產區內的主要叫法,在該產區,它還可稱作紅阿拉哥斯(Tinta Aragoneza)。該品種釀製的紅葡萄酒口感尤為濃縮,顏色深濃,從風格上來說,與杜羅河(Douro)產區出產的羅麗紅(Tinta Roriz)葡萄酒類似,有時還與杜奧(Dao)產區的紅阿瑞圖(Arinto Tinto)及塞圖巴爾(Setubal)產區的紅聖地亞哥(Tinta de Santiago)相似。

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