阿巴龍加

阿巴龍加(Albalonga)是由雷司蘭尼(Rieslaner)和西萬尼(Silvaner)雜交得來的白葡萄品種,最初的名字為“Wurzburg B 51-2-1”,是由漢斯·布雷德(Hans Breider)於1951年在維爾茨堡(Wurzburg)的園藝學院實驗獲得,並於1971年被正式註冊成為新的葡萄品種。

品種特徵和生長條件:

阿巴龍加的名字意為“長而白”,指的是其果串的外貌特徵。阿巴龍加在很多方面都與西萬尼非常相似,主要是因為西萬尼在阿巴龍加的近親家譜中出現了兩次(西萬尼同時也是雷司蘭尼的親本之一),這導致兩者的基因非常相似。

阿巴龍加的果實偏小,但產量很高,需要通過疏花疏果來保證果實的質量。不過其最突出的特點還是極高的酸度,果農可以在晚秋的時候再進行採摘而不用擔心它的酸度因為遲摘而降低,這一特點也致使用它釀造的葡萄酒具有很好的平衡性和陳年潛力。阿巴龍加屬於晚熟品種,而且易受貴腐菌感染,因此適合用於釀造遲摘葡萄酒或貴腐酒,但是與雷司令(Riesling)釀造的貴腐酒相比,阿巴龍加的風味和結構還有所欠缺。

主要種植區域和特色:

德國是阿巴龍加的原產地,擁有約13公頃的阿巴龍加葡萄園,主要分佈在萊茵黑森(Rheinhessen)和法爾茲(Pfalz)產區。這裡的阿巴龍加葡萄酒風格不一,從中性到甜型都有,但是都保留著清爽的高酸和異國水果的風味,有一些酒還會帶有花香和黑色水果香氣。萊茵黑森的維特曼酒莊(Wittmann)便用阿巴龍加釀造了一款讓人印象深刻的極為美妙的逐粒精選葡萄乾葡萄酒(Trockenbeerenauslese,簡稱TBA)。

英國也種植了極少量的阿巴龍加。除此之外,其他國家和產區基本沒有種植該葡萄品種。

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