艾格尼科

艾格尼科(Aglianico)是一種來自意大利南部的紅葡萄品種。雖然專家們普遍認為艾格尼科是由希臘傳入意大利南部地區的,不過在希臘並沒有支撐這一說法的證據,無論是類似的名字還是葡萄都沒有找到。關於艾格尼科的最早文獻記錄是在1520年的孔韋爾薩諾(Conversano),屬於意大利東南部,而關於艾格尼科源於希臘的記錄則始於1581年。此外,DNA圖譜檢測發現,艾格尼科跟現代的希臘葡萄品種沒有密切的關係。但結果顯示,艾格尼科跟起源於卡帕尼亞(Campania)和巴斯利卡塔(Basilicata)的葡萄品種有緊密的關係,特別是阿里亞尼考納(Aglianicone),艾格尼科很可能是其雙親之一。

品種特徵和生長條件:

艾格尼科早發芽,但是成熟的十分晚,因此它的採摘有可能從11月份才開始。這種葡萄樹的生命力極強,產量高,能很好地抵禦白粉病(Powdery Mildew),但容易感染灰黴病(Grey Rot)。它偏愛溫暖乾燥的氣候,適宜生長在火山岩上。

主要種植區域和特色:

大部分的艾格尼科都生長在意大利南部。此外,因為它的耐旱性,艾格尼科也開始走出意大利,在美國加利福尼亞州(California)和澳大利亞也有部分種植。

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