聖克魯斯山脈
矽谷西部的山脈最初是 1900 年代初法國移民種植的葡萄藤。上坡和西側以黑比諾而聞名，而內陸地區則出產仙粉黛、梅洛、赤霞珠和西拉等優雅葡萄酒。
斯塔麗塔山
該地區曾出現在大片《Sideways》中，也許是因為媒體（部分是因為質量），斯塔麗塔山已成為西海岸最著名的黑比諾和霞多麗產區之一。
聖路易斯奧比斯波
埃德娜谷和阿羅約格蘭德谷是聖路易斯奧比斯波的 2 個美國葡萄種植區，出產優質、濃郁的霞多麗和黑比諾葡萄酒。
聖貝尼托
一個中等氣候區，有石灰岩土壤，以黑比諾（查找卡萊拉）而聞名，但也有潛在的優雅風格的桑嬌維塞、梅洛、仙粉黛和品麗珠。
蒙特雷
一個更大的包圍地區，擁有許多大型葡萄園農場，生產大量的霞多麗和梅洛，我們在雜貨店看到標有“中央海岸”的標籤。儘管如此，在蒙特雷美國葡萄種植區，仍有幾個偉大的次區域，包括聖盧西亞高地、查龍和阿羅約塞科。
聖瑪麗亞谷
加州最大的相連葡萄園 Bien Nacido 位於聖瑪麗亞山谷，佔地 900 英畝。該地區在氣候方面處於中等水平，並因其更濃郁的黑比諾、霞多麗和西拉風格而備受讚譽。
